採訪=林玉婷   撰文=葉佩珒台灣校園午餐的議題一直以來圍繞於餐費凍漲、衛生安全、美味健康等面向打轉,但其實校園午餐該注意的不只是飲食安全、營養健康,教育部國民及學前教育署(簡稱國教署)署長彭富源認為,積極將校園午餐融入教育,以最貼近孩童生活中的方式來教導學童關於吃的知識,也是台灣校園午餐該全面升級的一環!校園營養午餐不只有食用安全需注重,融入學習也是要點!台灣對於校園午餐的革新,近幾年一直著重於食材成本、食品安全、美味爭議等層面,但彭富源表示「校園午餐,你光看表面你只會想到食用的安全或健康,但其實不僅僅是如此」,當更深層地看待校園午餐、試著將校園午餐轉化至課程當中時,便能發現其實還能融入教導學童食物營養、用餐禮儀的探討,也就是台灣應該努力向校園推廣的「食育」。學童的教育往往會影響一輩子,目前政府在努力推動的新課綱就是要革新過往的填鴨式教育,彭富源說明「新課綱最重視的其實便是跟真實生活情境的連結」也就是學童們不應該只是照著課本或者老師灌輸的觀念來學習,而是透過「實作」來進行知識探索與生活體驗,這時校園午餐就是非常適合學習的環境,教學內容不僅限於食材認識與營養方面的探討,還可以擴增到衛生學習以及用餐禮儀的結合。學童抬餐桶、相互打菜,便是基礎社會教育的練習若想讓學童們真正在一定的課程時數內,感到有興趣、想要參與,彭富源表示學校便不能以「背多分」的方法強迫觀念的輸入,而是要以符合小朋友的學習方法來因材施教,例如光是用餐前以抬餐桶、相互打菜的「實作」方式,所帶來的教育理念便包括合作關係的建立,打菜時不打鬧及交談來維護同儕的飲食衛生,以及最後用餐結束,將餐具、餐桶物歸原位,清洗餐具、整理桌面等動作都是食育的一環,這些實際的動作累積在學童的日常當中,除了養成學童的責任感,同時學童們也能感受完成任務的成就感。除了吃得好 、吃得飽,彭富源強調台灣的校園午餐除了讓學童快樂用餐,還要結合教育、講究整體的內涵,將食育融入到文化以及孩子的內心當中,這樣的教育孩童們才「帶得走」,而不是單純地背書或機械化接受老師給的資訊,未來學童們在進入社會時,這些已經內化到意識層面的教育便能自然地發揮功效,讓學童們不知不覺中將日常養成的習慣,成為未來一輩子的飲食觀念。呼籲各界共同推動灃食營養5餐計劃,讓「3年百校」不只是口號!不只是政府積極希望台灣校園午餐能夠食育化,民間團體也十分關注學童們在飲食層面所接收到的教育,彭富源表示灃食公益飲食文化教育基金會(簡稱灃食教育基金會)所推動的「營養5餐」計畫,包含到飲食教育很重要的5大層面,從飲食知識、美學品味、美味革新、體現空間與創意互動等,都與國教署新課綱希望能將教學整合應用於生活情境的核心理念相當契合,彭富源解釋「灃食公益飲食文化教育基金會,全名中包含的『飲食文化』這4個字便是很好的切入點」,由於自己曾認真研讀過灃食教育基金會所提供給校園的飲食教材,例如雞蛋教材中教導學童雞蛋的構造、親手動手做的食譜、立蛋習俗的由來等,所宣導的已經不只是知識,還結合了趣味、生活日常常識,認為這樣的教材便是非常適合學童以及融入台灣文化的教育方式。彭富源也表示,目前灃食教育基金會的營養5餐計畫已初步先與新北市政府教育局合作,以青潭國小與育德國小作為示範校,期盼後續帶動更多學校參與,而國教署也會跟全台各縣市溝通合作,選拔出願意與政府、民間團體共同努力推廣「食育」的學園,除了組成三角合作關係,國教署也會給予資源補助,希望在各方都協同參與下,以「3年百校」的目標共同將知識、美感、美味、實踐、溝通等理念帶入校園。文化教育難行之處,藉由「食」來化解「校園午餐是最貼近學童的教育媒介」彭富源認為文化是很難進入到小孩內心當中的,但飲食卻是一個很好的切入面,因為與日常生活產生連結,小孩才會有實際感受,因此利用校園午餐作為橋樑來影響學童的飲食教育,便是教育主管機關、民間團體與學校機關們該努力的方向!______________【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台,文章僅反映作者意見,不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去


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中國時報【林縉明、曾薏蘋╱台北報導】立法院長蘇嘉全妻洪恆珠昨證實,將退黨以無黨籍身分參選屏東第1選區立委,預計27日成立競選總部,強碰民進黨尋求連任的鍾佳濱。對此,鍾佳濱表示,身為政黨提名人,努力贏得勝選是義務,他人參選是公民權利予以尊重。民進黨中央強調,會持續溝通,盼以大局為重,促成黨內團結,為台灣拚一回。民進黨立委許智傑表示,該選區選民結構偏藍,綠營若分裂一定影響選情,希望黨中央跟蘇院長盡量協調,尤其鍾佳濱在地方經營久,有機會可贏,如分裂會面臨很大挑戰,甚至讓藍營漁翁得利,相信這不是支持者想看到的結果。綠委林靜儀認為,綠營分裂類似情況不只屏東,很多地方遇到原來黨內同志跳黨或脫黨參選,基層支持者焦慮度很高,特別是立委選情咬很緊,內部分裂是較不好的情況,但回歸對支持者的責任,民進黨應團結把選戰打好,不要讓支持者焦慮,也不要把事情走到最糟情況。民進黨發言人李明俐表示,主席及黨中央會持續溝通,希望大家能以大局為重,全力促成黨內最大團結。民進黨現在需要先完備不分區提名相關程序與作業。面對黨內恐分裂衝擊選情,鍾佳濱說,參選是每位公民受保障的權利,其他人參選絕對尊重,但他是政黨提名尋求連任的立委,贏得勝選是責無旁貸義務,面對政黨責任、選民託付。傳洪恆珠堅持參選,是為替蘇嘉全姪子蘇震清爭取列不分區名單籌碼,許智傑說,兩者沒關聯,蘇院長一直勸洪不要選,黨內整合蘇院長跟黨中央還是要努力溝通到最後一刻。


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代謝性關節炎應及早治療,以便降低反覆發作機會。執業中醫師郭鈺安昨日表示,傳統中醫認為,由於不同病程會表現出不同症狀,所以治療時應根據患者處於哪一期、臨床表現等進行辯證論治,建議發作期病勢兇猛時由西醫介入治療,等到緩解期採用中醫療法,以便預防反覆發作機會。郭醫師指出,治療時應以發作期治標、緩解期治本為基本原則,倘若患者出現關節紅腫熱痛相當嚴重、發病急驟、多在夜間發作、一個或多個關節發病、頭痛汗出、發熱、惡風、口渴、心情煩悶不安、大便結、小便短黃、苔黃或黃膩等症狀,像這種情況辨證屬風溼熱痹,治宜清熱通絡,去風除溼。郭醫師指出,倘若患者出現關節腫痛、關節屈伸不方便、皮膚下有結節等症狀,甚至體內寒邪偏勝者常常關節冷痛劇烈或痛有定處,風邪偏勝者往往關節遊走疼痛或惡風發熱,溼邪偏勝者肢體關節重著疼痛或痛有定處等,像這種情況辨證屬風寒溼痹,治宜去風散寒,除溼通絡。倘若患者出現關節疼痛、反覆發作、日久遲遲無法痊癒、病情時輕時重、關節腫大、關節強直畸形、屈伸不方便、皮下有結節、舌淡胖或紫暗、苔薄白或白膩等症狀,像這種情況辨證屬痰瘀痹阻,治宜活血化瘀,滌痰通絡。倘若患者出現關節疼痛、反覆發作、遲遲無法痊癒、病情時輕時重、關節出現變形、關節屈伸不便、腰膝痠軟、頭暈耳鳴、精神疲勞、身體乏力等症狀,像這種情況辨證屬肝腎虧虛,治宜益肝腎,補氣血,去風溼,止痹痛。


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工商時報【彭禎伶╱台北報導】2020年壽險新契約保費恐被鎮在「五指山」下。壽險業者分析,保險局目前規劃、預告中的各項新措施,影響最大的共有五項,一是調降責任準備金預定利率,二是訂定死亡保障最低比率,三是利變保單宣告利率平穩機制,四是70歲以上保戶投保有解約金保單,必須錄音、錄影,五是保單要依IFRS17精神計算合約服務邊際利益(CSM)。這五項措施若明年全都上路,影響就是保費變貴,儲蓄險賣相直直落,70歲以上高資產者投保意願受影響,保單設計困難度提高,2020年新契約保費肯定衰退,除非經濟情況好轉,投資型保單大賣,否則保費懸崖將難以避免。原本有壽險業建議責任準備金利率調降,與死亡保額最低比率,兩項政策一併在2020年初上路,保單一次全面改款,否則幾千張保單今年底改一次,明年6月底又要改一次,不如一次「打掉重練」,新契約保費到谷底後,2021年又會恢復成長。但金管會也不樂見「懸崖」太陡峭,現在是規劃新政策一次全部宣布,但上路時間會錯開,讓市場逐漸適應,保費也是緩步衰退。明年五大政策,責任準備金利率影響保單利率,利率走低就是保費變貴或保障變少;死亡保額要符合最低比率,即是要求保戶多花點錢買保障,儲蓄成分會降低,就是同樣的錢報酬率會降低;利變保單保費平穩機制,即是鼓勵壽險公司宣告利率依循債券市場利率,不要過於積極,且要求壽險公司多提特別盈餘公積,賣愈多的公司可能提存愈多。爺奶保戶解約 要錄音錄影70歲以上保戶投保有解約金的保單,都要錄音錄影,在投資型保單上已證明會影響通路銷售及保戶投保的意願,投資型保單保費及投保人數都比2018年大幅減少,未來要擴大到有解約金的保單都要錄音錄影,這些70歲的爺爺奶奶們一般投保金額都較高額,則明年大額保單也會減少。


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「後防線上的拼命三郎」32歲的自2006年入選國家成人隊,至今已成為,基本班底,也曾擔任過隊長,不過今年世界盃資格賽前2戰都因有傷缺席,今(14)天受訪表示已恢復健康,為明日的澳洲硬戰多增加一名可用之兵。「沒有特別記比賽。」陳毅維笑說早忘了是從哪一屆世界盃開始踢,若從2010年南非世界盃資格賽算起,今年是參與的第4屆了。中華隊現役球員中,也只有他高中學弟「台灣隊長」陳柏良有如此成就,且還堅持在踢球這條路上。陳毅維高中畢業於中正高工、大學為台灣體院(現台體大)、現效力企甲台電隊,一路都是名門,也是中華隊相當倚重的防守中場。本屆世預賽中華隊前2戰都輸敗,1進球4失球,陳毅維表示前2戰聯賽弄傷脖子,連頭頂球都會痛所以無法出賽,只能坐在場邊觀戰有些可惜,不過現在已康復,期待回歸,並以團隊為重,相信教練會做最好的安排,。明天將對上亞洲強權澳洲,陳毅維表示教練團有針對檢討,看了許多比賽影片,發現澳洲較常打高空球,利用身材優勢。本屆世預賽將一路進行到明年,屆時陳毅維將滿33歲,他坦言曾想過退役,「有跟柏良聊過,柏良說能踢多久就踢多久,沒有限制。」對於近年有許多混血小將加入,他認為「很好的良性競爭,球員需要刺激來維持自己。」更多 NOWnews 今日新聞 報導 足球/全力衝擊澳洲 中華隊主帥保證換完3人 足球/台灣明晚迎戰最強澳洲 當家後衛王睿要「早點睡」 足球/婚變後首度現身 「台灣隊長」陳柏良哽咽道歉


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記者林政平/台北報導創作歌手李建軒推出新歌《You’re My Everything》,找來好友許凱皓男男對唱,李建軒笑說:「記得當初我是透過IG密許凱皓,他當下就表示很感興趣,之後整個合作的過程都非常地順利!一開始其實有點緊張的,因為這是我第一次找人feat,不知道會發生什麼事情..哈哈。不過很開心從歌詞走向、內容,甚至是女主角的人選,我們的想法都滿接近的,很有默契!!」雖然兩人合作意願高,但其實《You’re My Everything》從醞釀到完成共長達半年的時間,原因是這次的曲是由李建軒負責,詞則是兩人共同完成,在寫曲的時候,李建軒好幾度卡關,甚至還私敲凱皓「嘿..不好意思!再等我一下啊!旋律還在努力中…」甚至一度擔心凱皓會有被放鴿子的感覺…哈哈,還好凱皓人很nice沒有給予太多的壓力!李建軒與好友許凱皓合唱新曲《You’re My Everything》,這首歌說明了,如果能夠成為對方生命中的全部,會是這個世界上最幸福和幸運的事情。而這首歌不管曲風或歌詞都是對另一半的承諾,對愛情的嚮往,但其實對於李建軒來說,卻有另一層很深的含義,原來在李建軒生日前夕、MV拍攝前一天,他最愛的毛小孩-「布尼」離開了…。布尼15歲,是一隻漂亮的西施+拉薩犬,她是流浪狗,兩歲時來到建軒家中,李建軒表示:「在家中,我是布尼的最愛,她(布尼)是我生命中的一部分,而我卻是她(布尼)生命中的一切,拍攝MV時,當下其實很難過..但是我知道她是故意選擇在這個時候離開我,與其感傷,她更不希望我因為擔心她的狀況而分心表現不好….。」她選擇在我們家人最忙碌的時候默默地獨自離開..在最後一刻還是這麼地貼心..真的很謝謝妳…讓我有機會愛過妳….。」


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工商時報【文╱黃欣】中國官方15日再對外資打開金融市場的大門,苦等多年的海外金融業者即將在大陸市場施展拳腳。綜觀2018年4月中國國家主席習近平在博鰲論壇宣布金融業擴大對外開放,一直到近日的相關開放措施,或許可以說,中美貿易戰也助推中國金融領域對外開放。中國在金融市場的開放進程緩慢,向來為美方詬病,市場准入一直是中美貿易談判的重要議題。以今年7月為例,中美第12輪貿易談判在上海登場前,大陸公布11條金融業對外開放措施,明訂開放進程,「金融11條」也成為後續的開放舉措的指導棋。10月11日中美第13輪高層級貿易磋商結束後,雙方宣布達成多項進展。當時美國財政部長穆努欽表示,中國承諾向美國金融機構開放市場,且雙方已達成「一個差不多的金融市場開放協議」。當天,中國證監會便明確2020年陸續放寬外資在期貨、基金管理及證券方面的股比限制時程。中美本月底將再就協議文本進行磋商,11月中旬APEC峰會上由習近平和美國川普簽署。在此關鍵時刻,中國國務院公布放寬外資銀行與險企的進入門檻及業務範圍,亦可視為中國官方為下一波談判遞出的橄欖枝。中國此時大幅開放金融市場,可說是內外兼得。對外,可回應美方的訴求,使中美貿易協議具備基礎,對內,藉由降低外資銀行進入中國市場的門檻,鼓勵外資機構進入,一方面可為中國市場藉引入新的競爭,以提升大陸自身銀行的競爭力。一項可供參考最新數據是,根據銀保監會15日公布的數字,目前民營資本在股份制銀行、城商行、農商行和保險公司總股本中,占比已經分別達到了43%、56%、83%和49%。反觀外資銀行和外資保險公司,在大陸資產占比僅有1.64%和6.36%,占比相當低。中國大陸放寬對金融業外資進入之限制,立意之一在於促進自身資本市場國際化,至於是否能改變目前外資在金融市場之競爭格局,仍有待觀察。


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繼我國網球一姐謝淑薇後,「詹家姊妹」詹詠然/詹皓晴成為我國第2組獲得中國深圳年終總決賽資格,這也是兩姊妹自2015、2016年後再度入選,「詹家姊妹」今年奪下4座巡迴賽冠軍,並列本季最多冠組合。 詹家姊妹本季打下荷巴特、杜哈、伊斯特本及大阪共4站冠軍,今年是第5組拿到年終賽門票的女雙組合,詹詠然生涯第5次在年終賽登場,妹妹詹皓晴則是第3次和姐姐出征。 年終賽共8組人馬參賽,謝淑薇和捷克搭檔Barbora Strycova今年同樣摘下4冠,包含合拍後首座大滿貫金盃的溫網、杜拜、馬德里及伯明罕網賽,是今年第1組拿到門票的組合。同時為謝淑薇相隔5年後,生涯第3度站上年終。 詹詠然也在臉書上分享喜訊寫下,「今年與皓晴擁有的一個很精彩的賽季,而我們也繼2015、2016第三度一起進入WTA年終賽,期待2019最後一個比賽的來臨!」更多 NOWnews 今日新聞 報導網球/詹家姊妹輕鬆擊敗地主組合 晉級中網賽16強網球/密集出賽好累?謝淑薇中網賽女單「一輪遊」網球/武漢女網 謝淑薇不敵前法網冠軍止步女單次輪更多追蹤報導上海賽開打 希臘新星逆轉球王喬科維奇大師賽插曲 球拍飛觀眾席、選手嗆裁判大阪直美放棄美國國籍 東奧披日本戰袍周杰倫同框天王偶像 網見組合全跪了法網最高齡冠軍吉梅諾辭世 享壽82歲今日最夯新聞流量前3名蔡國慶談話 陸學者:聽完發涼遊菲「僅穿一條線」台灣女挨罰「斬頭式」崩塌 陸政府怪超載


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乳癌在惡性腫瘤死亡率排名第四,是婦女朋友的健康殺手,每年有逾萬名的新增個案,有超過2,000名婦女死於乳癌。響應國際乳癌防治月,雙和醫院於16、17日舉辦「粉紅自信 全民美登封」的活動,兩日除了邀請30名民眾,登上粉紅自信雜誌封面外,今日特邀請藝人小嫻擔任此次粉紅教主~乳癌防治大使,與雙和醫院共同宣導乳癌定期篩檢的重要性。雙和醫院張丞圭醫療副院長表示,乳癌是女性癌症好發率的第一名,目前國際上最具醫學實證,可以有效提早發現並改善預後的乳癌篩檢方法是乳房X光攝影,透過篩檢可及早發現及早治療。為維護婦女健康,國民健康署提供45-69歲婦女、二等親有乳癌家族史的婦女可提前至40歲,每兩年1次免費乳房X光攝影篩檢服務,以利提早發現異常。雙和醫院呼籲姊姊妹妹婆婆媽媽大家一起來做定期篩檢。擁有健康自然形象的小嫻這次特地邀請到雙和醫院擔任粉紅教主~乳癌防治大使,小嫻說,身邊有許多姊妹淘的她透過這次活動也清楚知道造成乳癌的成因很多,不是單一原因,也知道篩檢的重要性,她呼籲乳癌高危險族群,如有家族病史、初經來得早、停經晚、長期有在補充賀爾蒙及環境因素,甚至飲食習慣喜歡吃高油脂食物等,都是需要定期做乳房追蹤的人。雙和醫院外科部洪進昇部長接著補充,雖然每年有逾萬名新增個案,然根據統計,若是早期發現罹癌(第0-2期),其治療預後佳,五年存活率可高達9成,由此可見,只要能早期發現、早期治療,乳癌不是可怕的疾病。此外,目前乳癌在檢查或治療上有許多新的技術如腫瘤切片檢查採用新型的「超音波導引真空輔助抽吸技術」,其傷口小、可取得較多組織、檢測精準度大幅提升;近年來乳房保留手術精準度提升,結合乳癌術中放射治療〈IORT〉可讓乳癌病人保留乳房外觀不再是夢想。這次活動中也邀請乳癌病友、雙和彩虹聯誼會吳玲會長分享她自己親身的故事。吳會長說,她的家族媽媽與二姊都是乳癌病友,媽媽在民國86年春節前夕發現左胸的硬塊,發病年紀約為50歲上下、姐姐發病的年紀約為45歲左右,而她自己則是46歲時,在一次的篩檢中發現右胸有硬塊,當下當然會受到一點小打擊。由於媽媽姐姐的經歷,她已經做好心理準備,遂把握黃金治療期,在一年完成放射治療與化學治療。吳會長表示,想起過去媽媽治療的狀況,當時心裡難過也擔心媽媽的病況,但現在隨著醫療的進步,政府也有補助45-69歲及40-44歲有乳癌家族史婦女每2年一次乳房X光攝影檢查,在此真的呼籲尚未做篩檢的民眾,不要怕麻煩,也不要怕痛,一定要定期做乳房篩檢。更多新聞推薦● 婦聯會決議不轉型為政黨 內政部:年底依法廢止立案


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乳癌是婦女的健康殺手,每年有逾萬名的新增個案,有超過兩千名婦女死於乳癌。雙和醫院醫療副院長張丞圭表示,乳癌是女性癌症好發率的第一名,目前國際上最具醫學實證,可以有效提早發現並改善預後的乳癌篩檢方法是乳房X光攝影,透過篩檢可及早發現及早治療。外科部部長洪進昇補充,若是在零到二期發現罹癌,其治療預後佳,五年存活率可高達九成。造成乳癌的成因很多,篩檢很重要,如有家族病史、初經來得早、停經晚、長期有在補充賀爾蒙及環境因素的高危險族群,與飲食習慣喜歡吃高油脂食物的婦女,都是需要定期做乳房追蹤的人。目前,國民健康署提供四十五到六十九歲婦女每兩年一次免費乳房X光攝影篩檢服務,如二等親有乳癌家族史的婦女可提前至四十歲檢查,以利提早發現異常,維護健康。臨床上因為不敢面對乳房問題而拖延病情的人不少,洪進昇表示,乳房疾病絕大多數仍屬良性疾病,若能越早發現,期別越早,不僅治療方式越簡單、治癒機會越高,目前乳癌在檢查或治療上有許多新的技術如腫瘤切片檢查採用新型的「超音波導引真空輔助抽吸技術」,其傷口小、可取得較多組織、檢測精準度大幅提升;近年來乳房保留手術精準度提升,結合乳癌術中放射治療〈IORT〉可讓乳癌病人保留乳房外觀。


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